最不可能的注脚(The most improbable footnote)
- Yvonne Gu
- Aug 27, 2016
- 2 min read

Its reputation, hardly as melodramatic as the location of its vineyard…
注脚1:波特酒(Port)的葡萄产地
注脚2:西班牙杜埃罗河岸产区(Ribera del Duero) 的延伸
至今是注脚的葡萄牙的杜罗河谷(Douro Valley)却很值的一看:
看点之一:葡萄园;从葡萄牙第二大城市波尔图(Porto)沿着杜罗河一路东行,到达Regua第一眼,我也就醉了。陡峭到60度的山坡上种满了葡萄,整齐的一片,但是紧接着下一片的葡萄藤却突然的换了角度甚至是色彩。狭窄的山间小道意味着这里不是机械工艺化的天下。山谷间是看上去清凉的杜罗河,安安静静地流淌,感觉不到它的流动。打开车窗,热度却铺面而来。远眺,看到40度烈日下沉默耕耘的农民,不由便生了几分敬佩;Janis Robison和Hugh Jonson也 称这块土地为‘the most improbable’(最不可能的葡萄产地)

看点之二:波特酒(Port)庄园
杜罗河谷最珍贵的葡萄基本都用于制造波特酒。年份波特(Vintage Port)是西人留给非常特殊场合的酒;即使是平常如路比或多利级别的波特酒(RUBY PORT or TAWNY PORT)也只到圣诞时刻才打开品啜。虽然大部分游客都跳过杜罗河谷直接涌入波尔图观访波特酒厂,轻易忘记所有的波特酒都是在上游的杜罗河谷制造,之后才被运到波尔图整装待售的。所以要深入了解波特酒的制造工艺,杜罗河谷的小镇Pinhao才是切入点,无论你爱的是名声响亮的华莱仕(Warre's), 格兰姆(Graham's), 尼伯特(Niepoort)或是身世感慨的玫瑰酒庄(Quinta de la Rosa).
看点之三: Bucacao Palace Hotel
这个昔日葡萄牙皇室的夏季居所,似乎沉睡在一个长的梦中。很多年过去了,什么也没有改变。宫殿是无比华丽,繁复甚至在深夜可谓惊悚的新 - 曼努埃尔风格(Neo- Manueline ),形成对比的是Bucacao宫殿酒店酿的酒,低调但充满力量。酿了近百年的酒,被列入葡萄牙最上乘的葡萄酒之一,不在酒店以外的其它地点销售,这些都足够吸引人。注意,这里说了看点。虽然为五星的酒店,但并不推介居住,特别是夏季,酒店内不设空调,设施也比较陈旧。

注意,这里说了看点。虽然为五星的酒店,但并不推介居住,特别是夏季,酒店内不设空调,设施也比较陈旧。
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